وصف المنصة:
موقع sourkitchen.com مخصص لفن الطهي مع التركيز على المطبخ الحامض. تقدم المنصة مجموعة متنوعة من الوصفات التي تشمل استخدام المنتجات المخمرة، والخضروات المخللة، ومكونات أخرى تضفي نكهة ورائحة فريدة على الأطباق. كل وصفة موصوفة بالتفصيل، مما يتيح حتى للطهاة المبتدئين إعادة إنتاج الأطباق المقترحة بسهولة. بالإضافة إلى الوصفات، يوفر المورد نصائح مفيدة لاختيار المكونات وتقنيات الطهي، مما يساعد القراء على تطوير مهاراتهم في الطهي. يستهدف الموقع الأشخاص الذين يسعون إلى أساليب مبتكرة في الطهي ويرغبون في توسيع آفاقهم الغذائية.